Polymeren zijn biomoleculen opgebouwd uit eenheden waarin we de monosacchariden herkennen. Sommige polysacchariden zijn hydrolyseerbaar door middel van enzymen in de spijsvertering. Hierdoor worden polysacchariden gesplitst in de monosacchariden.
De belangrijkste polysacchariden zijn: Cellulose, Zetmeel en Glycogeen: Andere polysacchariden zijn de beta glucanen.
Home → Polysacchariden (Meervoudige Suikers)
Volgt u ons al op
SOCIAL MEDIA? start direct en blijf altijd op de hoogte
van het laatste nieuws en tip!